การลดเวลาผสมในกระบวนการผลิตโลชัน

Abstract

บทคัดย่อ

ระยะเวลาที่ใช้ในกระบวนการผสมโลชันส่วนใหญ่ต้องใช้ไปกับการเตรียมวัตถุดิบ การผสมวัตถุดิบเพื่อทำเป็นอิมัลชัน การทำให้ส่วนผสมเย็นตัวและการชั่งน้ำหนักโลชัน โดยเฉพาะเวลาที่ใช้ไปกับการรอให้ส่วนผสมเย็นตัวถือเป็นความสูญเปล่าในการผลิตและต้องลดเวลาในส่วนนี้ลงให้มากที่สุด ดังนั้น งานวิจัยนี้จึงโดยมุ่งเน้นเรื่องการลดเวลาที่ใช้ในการทำเย็นส่วนผสมโลชัน โดยมีปัจจัยที่สำคัญคือ ความเร็วใบพัด Scraper ความเร็วใบพัด Paddle และระบบหล่อเย็นเมื่อทำการศึกษากระบวนการทำเย็นพบว่าความเร็วใบพัด Scraper ของเครื่องผสม และระบบการหล่อเย็น เป็นปัจจัยที่สำคัญต่อระยะเวลาที่ใช้ในการทำเย็นส่วนผสม จากผลการทดลองทำให้ทราบว่าเมื่อใช้ความเร็วใบพัด Scraper ที่สูงขึ้นประกอบกับการเปิดใช้น้ำหล่อเย็นในช่วงเติมวัตถุดิบ สามารถช่วยลดระยะเวลาที่ใช้ในการทำให้ส่วนผสมเย็นตัวลงได้จากเดิม 64.50 นาทีเป็น 45.12 นาที

คำสำคัญ: การผลิตโลชัน กระบวนการผสม การลดเวลาสูญเปล่า การปรับปรุงกระบวนการ

Abstract

Most of the lotion mixing time is consumed in the preparation of raw materials, emulsifying, cooling and weight measurements of lotion. Specifically, time spent waiting in the cool-down phase is deemed a loss in a routine manufacturing process and thus needs to be minimized. Therefore, this research aims to reduce the time spent in the lotion cooling process. The important factors are rotational speed of scraper, rotational speed of paddle and water cooling system. After examining the cooling process, the rotating speed of impeller and cooling system were found to be major factors affecting the cooling time. The experimental results revealed that the high rotational speed of scraper and the water-activated cooling system during the mixing step significantly reduce the cooling phase from 64.50 minutes to 45.12 minutes.

Keywords: Lotion Manufacturing, Mixing Process, Reduction of Loss Time, Process Improvement