ผลของปริมาณชานอ้อยต่อคุณภาพของเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชจากกระบวนการกดอัดด้วยความร้อนสำหรับงานสานEffect of bagasse quantity on quality of thermoplastic starch from compression molding process for woven product

Abstract

การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณชานอ้อยที่เหมาะสมในการผลิตเทอร์โมพลาสติกสตาร์ช ศึกษาการอัดขึ้นรูปแผ่นเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชผสมชานอ้อย และศึกษาแนวทางการนำแผ่นเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชผสมชานอ้อยไปใช้ในงานสาน โดยปัจจัยที่ทำการศึกษา คือ ปริมาณชานอ้อยทดแทนแป้งมันสำปะหลัง แปรเป็น 6 ระดับ คือ ร้อยละ 0, 10, 20, 30, 40 และ 50 ของปริมาณแป้งมันสำปะหลัง ทำการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ จะได้ทั้งหมด 6 สิ่งทดลอง นำสิ่งทดลองที่ได้มาศึกษาสมบัติทางความร้อนด้วยเทคนิค Differential Scanning Calorimetry (DSC) เพื่อนำไปขึ้นรูปเป็นแผ่นเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชผสมชานอ้อยในกระบวนการกดอัดด้วยความร้อน แล้วนำสิ่งทดลองไปศึกษาค่าความชื้น ค่าแรงดึงสูงสุด และลักษณะที่ปรากฎโดยทดสอบการสานลายขัด ผลการศึกษาวิจัย พบว่า อุณหภูมิที่เหมาะสมในการกดอัดด้วยความร้อนเท่ากับ 220 องศาเซลเซียส และสิ่งทดลองที่มีปริมาณชานอ้อยทดแทนแป้งมันสำหลังร้อยละ 10 มีความเหมาะสมในการนำไปใช้ในงานสานมากที่สุด ซึ่งมีค่าความชื้นร้อยละ15 ค่าแรงดึงสูงสุด 6.50 นิวตัน และค่าความยืดตัวที่จุดขาดร้อยละ 16.75 เมื่อนำมาทดสอบสานลายขัด พบว่า มีความเหมาะสมในการนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์จากเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชผสมชานอ้อย

This research study aims to study the right amount of bagasse in the production of starch thermoplastics. Study the extrusion of starch thermoplastic sheet with bagasse and study how to use thermoplastic sheet with bagasse in weave. Factor studied was the amount of bagasse substitutes cassava starch, which varied into 6 levels: 0, 10, 20, 30, 40 and 50 percent of bagasse in cassava starch. The test plan was Completely Randomized Design (CRD), which resulted in a total of 6 treatments. The experiments were conducted to study thermal properties with differential scanning calorimetry (DSC) techniques to form thermoplastic starch sheets with bagasse in the process of compression molding, and then take the experiment to study moisture content, maximum tensile strength, and appearance by abrasive weave test. The results showed that the optimum temperature for pressing with heat was 220°C, and treatment with 10 percent of bagasse in cassava starch were most suitable for use in woven product with a moisture content of 15%. maximum tensile strength of 6.50 N and elongation at the break of 16.75%. When tested for weaving patterns, it was found that the result was suitable for developing a product from bagasse mixed thermoplastic starch.