ความต้องการเทคโนโลยีในการเลี้ยงปลาดุกบกิ๊อุยตามมาตรฐาน GAP ของเกษตรกรในจังหวัดนครนายก The Need for Technology in Hybrid Catfish Farming, by GAP of Farmers in Nakhon Nayok Province

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคล ปัจจัยทางด้านเศรษฐกิจและสังคม ของเกษตรกร 2) เพื่อศึกษาความต้องการเทคโนโลยีในการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยตามมาตรฐาน GAP และ 3) เพื่อ ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคล ปัจจัยด้านเศรษฐกิจและสังคม กับความต้องการ เทคโนโลยีในการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยตามมาตรฐาน GAP กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ คือ เกษตรกรผู้เลี้ยง ปลาดุกบิ๊กอุยในจังหวัดนครนายก จ านวน 191 ราย เครื่องมือที่ใช้คือ แบบสัมภาษณ์ สถิติที่ใช้ ได้แก่ ความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบไคสแควร์ ผลการวิจัยพบว่า 1) เกษตรกรส่วนใหญ่ เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 47 ปี จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้น มีจ านวนแรงงานเฉลี่ย 2 คน พื้นที่ในการ เลี้ยงเฉลี่ย 8 ไร่ เป็นพื้นที่ของตัวเอง และใช้เงินทุนของตัวเอง 2) ความต้องการเทคโนโลยีในการเลี้ยงปลา ดุกบิ๊กอุยตามมาตรฐาน GAP อยู่ในระดับปานกลาง 3) เพศของเกษตรกรมีความสัมพันธ์กับความต้องการ เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยตามมาตรฐาน GAP ในด้านการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง ส่วนอายุ ระดับ การศึกษา จ านวนแรงงาน ไม่มีความสัมพันธ์กัน